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【悟空資訊】玉米粉脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定能力驗(yàn)證計(jì)劃邀請你參加！

發(fā)布時(shí)間：2019-02-13

　　中國食品藥品檢定研究院、陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院向你共同發(fā)起——“玉米粉脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定能力驗(yàn)證計(jì)劃”邀請！歡迎各相關(guān)檢測實(shí)驗(yàn)室及企業(yè)報(bào)名參加本次驗(yàn)證計(jì)劃(NIFDC-PT-228)，共同探討影響結(jié)果的因素，提高檢測水平，確保檢測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)

　　是各國谷物中檢出率最高的一種真菌毒素，對動(dòng)物和人均有一定毒性。全球高度重視谷物及其制品中DON的控制，是市盤前監(jiān)督抽檢和農(nóng)產(chǎn)品抽檢中重要的常規(guī)抽檢項(xiàng)目。

　　本計(jì)劃為各實(shí)驗(yàn)室提供兩份樣品，測定玉米粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇含量，對各參加實(shí)驗(yàn)室的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行驗(yàn)證。計(jì)劃安排2019年9月初發(fā)放樣品，10月初實(shí)驗(yàn)室反饋結(jié)果，12月初發(fā)布結(jié)果報(bào)告。涉及檢測方法為《 GB 5009.111-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定》，參加實(shí)驗(yàn)室也可使用經(jīng)驗(yàn)證的其他方法。

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