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8月26日下午至27日，國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室副主任、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長(zhǎng)孫梅君一行，赴浙江調(diào)研冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管和食品安全綜合治理數(shù)字化協(xié)同應(yīng)用等方面工作。浙江省政府副省長(zhǎng)陳奕君、省政府副秘書長(zhǎng)陳廣勝參加有關(guān)調(diào)研活動(dòng)，省市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)章根明、省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)盧永福陪同調(diào)研。

孫梅君先后深入冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口企業(yè)、超市、餐飲單位，實(shí)地檢查調(diào)研冷鏈?zhǔn)称贰拔锓馈惫ぷ鳌Ｃ康揭惶?，孫梅君通過現(xiàn)場(chǎng)交流、掃碼查看等方式，詳細(xì)了解企業(yè)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨渠道、經(jīng)營(yíng)狀況。在經(jīng)營(yíng)進(jìn)口肉品、水產(chǎn)品的杭州黑哥貿(mào)易有限公司，孫梅君詳細(xì)詢問企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況，查看企業(yè)食品倉儲(chǔ)冷庫，了解企業(yè)“賦碼入庫、掃碼出庫”閉環(huán)管理體系。她指出，貿(mào)易企業(yè)是冷鏈?zhǔn)称酚蓢?guó)外進(jìn)入國(guó)內(nèi)的中間環(huán)節(jié)，杭州黑哥貿(mào)易有限公司是冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口入浙的首站企業(yè)之一，作為供應(yīng)商，要嚴(yán)格規(guī)范冷鏈產(chǎn)品存儲(chǔ)的運(yùn)輸條件和儲(chǔ)存環(huán)境，在批發(fā)和零售階段把好關(guān)，持續(xù)做好疫情防控工作。在杭州世紀(jì)聯(lián)華精品超市門店和杭州錢江新城萬豪酒店，孫梅君全面了解進(jìn)口食品安全管控方式，掃碼查看“浙冷鏈”追溯體系，得知近期超市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N量有所回升，她強(qiáng)調(diào)，超市、餐飲單位處于食品安全全過程監(jiān)管的末端，直接面向消費(fèi)者，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂倪@里走向消費(fèi)者餐桌，必須對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)?！罢憷滏湣钡膽?yīng)用能讓企業(yè)掌握上下游信息，及時(shí)管控可能存在的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管部門要提供更好的指導(dǎo)和服務(wù)，共同提振消費(fèi)信心，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

調(diào)研期間，孫梅君主持召開座談會(huì)，認(rèn)真聽取了章根明關(guān)于浙江省食品安全監(jiān)管和綜合治理數(shù)字化協(xié)同應(yīng)用的匯報(bào)，詳細(xì)了解了浙江省冷鏈?zhǔn)称贰拔锓馈惫ぷ髑闆r，全面觀看了“浙冷鏈”系統(tǒng)應(yīng)用演示，并與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳、省衛(wèi)生健康委、杭州海關(guān)等浙江省級(jí)有關(guān)部門開展座談交流。孫梅君對(duì)浙江省食品安全監(jiān)管工作給予高度肯定，她指出，浙江是疫情防控的“優(yōu)等生”，已形成完善的食藥安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制，在落實(shí)黨政同責(zé)、食安市縣創(chuàng)建、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等許多方面走在全國(guó)前列。在疫情防控工作中，“浙冷鏈”以冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管為重點(diǎn)，利用數(shù)字化轉(zhuǎn)型優(yōu)勢(shì)，將大數(shù)據(jù)技術(shù)運(yùn)用到食品安全監(jiān)管工作中，發(fā)揮了重要作用。

孫梅君強(qiáng)調(diào)，要落實(shí)好習(xí)近平總書記關(guān)于統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要講話、重要指示批示精神，堅(jiān)決做到“兩個(gè)維護(hù)”，認(rèn)真貫徹好黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決策部署，落實(shí)好國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制關(guān)于加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)排查工作。