亚洲av精选国产一区_日韩欧美在线一区二区中文_国产人成网站在线播放_日韩a级毛片免费视频_搡老女人老熟妇HHD_娇妻粗大高潮白浆国产_高清偷拍精品亚洲_日韩欧美一区二区丁香_91天堂素人约啪_91亚洲理论午夜

rule

規(guī)則篇

【悟空看法規(guī)】回望2024年度食品行業(yè)政策法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)焦點(diǎn)

發(fā)布時(shí)間:2025-01-17

前 言

2024年度,食品行業(yè)迎來(lái)了多項(xiàng)關(guān)鍵性的政策法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實(shí)施,一系列政策法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)體現(xiàn)了國(guó)家層面對(duì)食品安全和公眾健康的堅(jiān)定承諾,也為規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、促進(jìn)食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐和保障。

悟空為您盤(pán)點(diǎn)2024年度對(duì)食品行業(yè)影響較大的部分重要政策法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),為食品從業(yè)者提供參考。

TOP 1

2024版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布

2024年2月,GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》重磅發(fā)布,將于2025年02月08日正式實(shí)施。新版標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)對(duì)食品添加劑安全性和工藝必要性的最新評(píng)估結(jié)果以及目前食品工業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),修改了食品類別的劃分,修訂了部分食品添加劑的品種及使用規(guī)定,并修改了食品添加劑使用規(guī)定的查詢方式等內(nèi)容。

重要提醒

新版標(biāo)準(zhǔn)即將正式實(shí)施,食品企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照新版標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,及時(shí)調(diào)整相關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)品配方、加工工藝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等,確保食品添加劑使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

相關(guān)新聞:GB 2760-2024變化詳解!明年2月8日起實(shí)施!

TOP 2

食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案新規(guī)

2024年2月,國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案管理工作的通知》,明確了食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案不是行政許可,并提出省級(jí)衛(wèi)生健康行政部門(mén)要優(yōu)化備案模式和工作流程,將食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作逐步轉(zhuǎn)變?yōu)槭潞蠊芾?,?qiáng)化企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)守安全、促發(fā)展作用。該通知的發(fā)布有利于進(jìn)一步強(qiáng)化食品企業(yè)主體責(zé)任,發(fā)揮食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展中的積極作用。

相關(guān)新聞:衛(wèi)健委發(fā)文:食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不審查不公示,自我聲明公開(kāi)即備案!

TOP 3

總局發(fā)布95項(xiàng)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》

2024年6月,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布首批33項(xiàng)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》,2024年8月,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布其余62項(xiàng)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》,為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)精準(zhǔn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)、科學(xué)防控風(fēng)險(xiǎn)提供了參考和指南?!肚鍐巍分忻鞔_了各類別食品企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)控制環(huán)節(jié)、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、管控措施、管控頻次等內(nèi)容,指導(dǎo)企業(yè)在最小工作單元精準(zhǔn)防控風(fēng)險(xiǎn),有助于全面提升全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩L(fēng)險(xiǎn)防控水平。

相關(guān)新聞:重磅!總局發(fā)布首批33個(gè)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》

相關(guān)新聞:62項(xiàng)!總局發(fā)布第二批《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》

TOP 4

六部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》

2024年3月,市場(chǎng)監(jiān)管總局 教育部 工業(yè)和信息化部 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 商務(wù)部 國(guó)家衛(wèi)生健康委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》。首次在國(guó)家層面規(guī)范了預(yù)制菜范圍,明確預(yù)制菜不包括主食類食品,預(yù)制菜中不得添加防腐劑。同時(shí)還針對(duì)推進(jìn)預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管、統(tǒng)籌推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等提出了指導(dǎo)意見(jiàn)。對(duì)于保障人民群眾“舌尖上的安全”,促進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。

相關(guān)新聞:六部門(mén)聯(lián)合發(fā)文規(guī)范預(yù)制菜!首次明確定義,不得使用防腐劑

TOP 5

新《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》發(fā)布

2024年4月,市場(chǎng)監(jiān)管總局修訂出臺(tái)了《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》,自發(fā)布之日起實(shí)施。針對(duì)近年來(lái)食品經(jīng)營(yíng)安全的新形勢(shì)以及食品經(jīng)營(yíng)安全領(lǐng)域的新問(wèn)題,《通則》進(jìn)一步嚴(yán)格了學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等集中用餐單位食堂許可審查要求;明確簡(jiǎn)單制售食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低食品的,可以在保障食品安全的前提下適當(dāng)簡(jiǎn)化審查內(nèi)容;完善了食品經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)總部、利用食品自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)等新興業(yè)態(tài)的許可要求;并融入現(xiàn)行法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求,進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)。

相關(guān)新聞:新《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》修訂發(fā)布!附:全文、解讀和問(wèn)答

TOP 6

鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

2024年3月,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》,針對(duì)消費(fèi)者反映的預(yù)包裝食品(含食品添加劑)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“不好找、看不清、不易算”等問(wèn)題,鼓勵(lì)食品企業(yè)積極采取針對(duì)性改進(jìn)措施,優(yōu)化產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標(biāo)識(shí),方便消費(fèi)者查找、識(shí)讀食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,計(jì)算食品保質(zhì)期。并對(duì)分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品的日期標(biāo)識(shí)方式進(jìn)行明確。

相關(guān)新聞:速看解析!總局發(fā)布預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)注新要求

TOP 7

《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)組織綜合績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》發(fā)布

2024年8月,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)印發(fā)《團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)組織綜合績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》,《指標(biāo)體系》共設(shè)置一級(jí)指標(biāo)4項(xiàng)、二級(jí)指標(biāo)21項(xiàng)、三級(jí)指標(biāo)59項(xiàng),從組織管理能力、專業(yè)技術(shù)能力、標(biāo)準(zhǔn)研制能力、推廣應(yīng)用能力等多維度對(duì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)組織進(jìn)行綜合績(jī)效評(píng)價(jià),引導(dǎo)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)組織制定原創(chuàng)性、高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范優(yōu)質(zhì)發(fā)展。

相關(guān)新聞:團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)大變動(dòng)!國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)新規(guī),不符要求建議暫?;蚪K止制定

TOP 8

《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南》及《大綱》發(fā)布

2024年1月,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核指南》和《企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核大綱》,提出了對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員的考核要求及考核方式,通過(guò)考核不斷督促企業(yè)食品安全管理人員加強(qiáng)對(duì)食品安全管理基礎(chǔ)知識(shí)和食品安全管理基本能力的培訓(xùn)學(xué)習(xí),切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

相關(guān)新聞:總局剛剛發(fā)布!事關(guān)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核

TOP 9

《企業(yè)食品安全管理人員基礎(chǔ)讀本和配套題庫(kù)》發(fā)布

2024年12月,市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳發(fā)布《企業(yè)食品安全管理人員基礎(chǔ)讀本和配套題庫(kù)》,旨在進(jìn)一步提高食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作的針對(duì)性和實(shí)效性,全面提升食品安全管理的整體水平?;A(chǔ)讀本和考核題庫(kù)分為公共部分、食品生產(chǎn)部分、食品銷售部分、餐飲服務(wù)部分、特殊食品部分,涵蓋了影響食品安全的各個(gè)環(huán)節(jié),為各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員提供了全面的學(xué)習(xí)資源。有助于指導(dǎo)食品安全管理人員提高專業(yè)素養(yǎng)和管理能力,從而規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,確保食品安全。

相關(guān)新聞:市場(chǎng)監(jiān)管總局首次發(fā)布!食品安全管理人員培訓(xùn)系列教材

TOP 10

食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理新規(guī)

2024年1月,市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理規(guī)定》,明確納入非食用物質(zhì)名錄的條件以及所需提供的佐證材料要求。2024年6月,市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳發(fā)布《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄工作規(guī)范》,對(duì)非食用物質(zhì)名錄增補(bǔ)或修訂建議收集、審查、批準(zhǔn)、發(fā)布等相關(guān)程序的具體要求進(jìn)行了規(guī)定,進(jìn)一步規(guī)范了非食用物質(zhì)名錄工作。

相關(guān)新聞:剛剛!《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄管理規(guī)定》發(fā)布

相關(guān)新聞:剛剛《食品中可能添加的非食用物質(zhì)名錄工作規(guī)范》印發(fā)

聯(lián)系我們

029-88897888 13468763003

西安悟空檢測(cè)科技有限公司
Xi'an Wukong Testing Technology Co., Ltd.


悟空檢測(cè)
手機(jī)官網(wǎng)

悟空檢測(cè)
微信公眾號(hào)