sense
常識(shí)篇
新食品原料是指在我國無傳統(tǒng)食用習(xí)慣的以下物品：(一)動(dòng)物、植物和微生物;(二)從動(dòng)物、植物和微生物中分離的成分;(三)原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分;(四)其他新研制的食品原料。
悟空科技統(tǒng)計(jì)了截止2020年6月發(fā)布的所有新食品原料及被終止審查的新食品原料并制成目錄，便于大家查閱。
01
新食品原料目錄
02
新食品原料終止審查目錄
一、根據(jù)《新食品原料安全性審查規(guī)程》，終止審查原因有以下三種情況：
1、經(jīng)審核為普通食品或與普通食品具有實(shí)質(zhì)等同的；
2、與已公告的新食品原料具有實(shí)質(zhì)等同的；
3、其他終止審查的情況(例如已有國家標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，或有傳統(tǒng)食用習(xí)慣的產(chǎn)品等)。
二、名詞含義：
1、實(shí)質(zhì)等同，是指如某個(gè)新申報(bào)的食品原料與食品或者已公布的新食品原料在種屬、來源、生物學(xué)特征、主要成分、食用部位、使用量、使用范圍和應(yīng)用人群等方面相同，所采用工藝和質(zhì)量要求基本一致，可以視為它們是同等安全的，具有實(shí)質(zhì)等同性。
2、傳統(tǒng)食用習(xí)慣，是指某種食品在省轄區(qū)域內(nèi)有30年以上作為定型或者非定型包裝食品生產(chǎn)經(jīng)營的歷史，并且未載入《中華人民共和國藥典》。
注：本次新增5種產(chǎn)品以橙色字體標(biāo)注
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